Cây dừa đã gắn liền với ông bà ta từ ngàn đời, đã đi vào văn hóa, từ những câu ca dao, tục ngữ đến những bài thơ ca, mô tả vẻ đẹp của cây dừa. Cây dừa đã giữ đất, giữ nước, giữ cả linh hồn của dân tộc vào đó. Bằng trí tuệ sáng tạo của cha ông, những bộ phận từ cây dừa đều có tác dụng từ trái cho nước ngọt đến thân, lá, cọng, gân,… đều hữu dụng làm ra vật dụng trong gia đình.
Nhắc đến cây dừa và những sản phẩm hữu dụng từ cây dừa thì ai cũng biết, nó thân quen trong từng nếp nghĩ của mỗi người chúng ta. Nhưng ít ai biết đến mật hoa dừa, một món quà ngọt dịu được thu từ búp hoa dừa vừa chớm nở, sẽ làm ngất ngay những ai đã một lần nếm thử. Team Sokfarm mời bạn cùng khám phá nhé !
Mô hình trồng dừa thu mật tại Trà Vinh.
MẬT HOA DỪA LÀ GÌ?
Mật hoa dừa là một sản phẩm thuần thực vật được trích ly từ hoa dừa (KHÔNG PHẢI MẬT TỪ ONG), hằng ngày người công nhân phải đều đặn trèo lên cây dừa (3-10 năm tuổi) 2 lần để Mát – Xa hoa dừa và thu nước mật về (giống như phương pháp thu nước thốt nốt). Sau đó, mật hoa dừa tươi được đem về nhà máy chế biến đạt tiêu chuẩn vệ sinh An Toàn Thực Phẩm.
Mật hoa dừa Sokfarm là một sản phẩm thiên nhiên, có vị ngọt nhẹ, thanh, và hương dừa đặc trưng. Đây sẽ là một món gia vị tự nhiên thay thế cho mật ong hay đường tinh luyện. Đặc biệt thêm sản phẩm chứa KHOÁNG CAO giúp tham gia vào quá trình cân bằng điện giải, hồi phục sức khỏe, sinh năng lượng và tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể.
THÀNH PHẦN
CÁCH THỨC THU HOẠCH
Mỗi ngày, công nhân sẽ leo lên cây dừa 2 lần, kiểm tra hoa dừa, thu nhận dịch mật. Tiếp đến, dùng cắt một lát mỏng ở mặt hoa, thực hiện mát xa làm nóng hoa bằng tay, dùng dùi gỗ gõ nhẹ nhàn khắp bông hoa, gắn dụng cụ thu hứng. Sau đó dịch mật được tập trung và vận chuyển về nhà máy.
Chú Bảy - nhân viên thu mật hoa dừa tại Sokfarm
Qua quá trình cô đặc, nước sẽ bốc hơi và thu được dịch mật cô đặc, chiết rót và đóng gói hoàn thiện sản phẩm.
Nhân viên sản xuất đang kiểm tra thành phẩm
MỘT SỐ THÔNG SỐ
CÔNG DỤNG CỦA MẬT HOA DỪA:
5 lợi ích từ khoáng chất trong mật hoa dừa
CÁCH DÙNG:
Mật hoa dừa, tắc và đá, giải nhiệt cho buổi trưa nắng
.jpg)
Mật hoa dừa rưới lên bơ, tạo vị mới cho món ăn
.jpg)
Mật hoa dừa, cho đậm vị món xào
Mật hoa dừa, cho đậm vị món xào
Qua những phân tích trên cho thấy mật hoa dừa là một loại thực phẩm dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể chúng ta. Giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch từ đó tăng cường sức đề kháng phòng chống bệnh hiệu quả. Việc dùng mật hoa dừa hằng ngày rất tốt cho sức khỏe.
Thông tin liên hệ:
Có phải bạn đang tìm những sản phẩm dưới đây
